ﾊﾞﾌﾞちゃんﾌﾞﾛｸﾞ

「雑穀プロジェクトｉｎ伊那」に行ってきました。

午前中、調理実習。

・アマランサスの和風パスタ

・アマランサス入りガーリックポテト

・もちきび入りコールスローサラダ


５人ずつの班になり調理しました。
私の親くらいの年代の人と一緒だったので、指示されるがままに動き、

アマランサスを炊く担当に。
ずっと鍋についてました～。
寒かったから、火の番は暖かくて良かった～(^_-)☆


美味しかったです(#^-^#)

アマランサスの種を分けてもらいました。来年、植えてみようかなo(^-^)o

午後は、信大教授の講演。

「雑穀と美容」という内容だったので、興味深々で(≧▽≦)



が・・・アフリカの写真をいっぱい見せてくれて、
美容のお話はちょっぴり(・_・)エッ....?



でも、アフリカの話もなかなか楽しかったです。